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2011中國(guó)中部（湖南）國(guó)際農(nóng)博會(huì)于11月16日上午在湖南長(zhǎng)沙紅星國(guó)際會(huì)展中心拉開(kāi)大幕。第九屆全國(guó)政協(xié)副主席毛致用出席開(kāi)幕活動(dòng)。湖南省人民政府副省長(zhǎng)徐明華發(fā)表重要講話，湖南省政協(xié)主席胡彪宣布開(kāi)幕，國(guó)家農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)陳曉華、全國(guó)供銷(xiāo)總社監(jiān)事會(huì)主席、黨組成員蔣省三，省市領(lǐng)導(dǎo)蔡力峰、徐明華、袁隆平、武吉海、謝建輝、余合泉、謝樹(shù)林、張迎龍、虢正貴、彭可平、陳立湘等出席，湖南省委常委、長(zhǎng)沙市委書(shū)記陳潤(rùn)兒主持開(kāi)幕式。
本屆農(nóng)博會(huì)在參展企業(yè)、展銷(xiāo)產(chǎn)品、展會(huì)布局、會(huì)期活動(dòng)等反面充分體現(xiàn)大區(qū)域、大交流、大合作的展會(huì)理念。30個(gè)代表團(tuán)、2000家中外企業(yè)、數(shù)10萬(wàn)賓客赴農(nóng)博盛會(huì)，呈現(xiàn)出知名“農(nóng)”字號(hào)企業(yè)“搶灘”的火爆場(chǎng)景：其中有頤壽園（北京）蜂產(chǎn)品有限公司、百花蜂業(yè)、江西汪氏蜂蜜、內(nèi)蒙中儲(chǔ)糧公司、湖南糧食集團(tuán)、紅星實(shí)業(yè)集團(tuán)、盛湘米業(yè)、隆平高科等為代表的國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)30多家，有盈田米業(yè)、口口香米業(yè)、順祥水產(chǎn)、永州異蛇、武崗華鵬、粒粒珍湘蓮、黑龍江五常大倉(cāng)米業(yè)、青海小西牛生物乳業(yè)、新疆阿克蘇紅旗坡農(nóng)場(chǎng)、青海綠草源食品等省級(jí)龍頭企業(yè)60多家，境外企業(yè)4家（西班牙1家，澳大利亞1家，越南2家）。臺(tái)灣統(tǒng)芳生物首度赴會(huì)，西藏貢嘎縣繼續(xù)主打“原生態(tài)”牌。山西的陳醋、江西的蜂蜜、湖北的肉、安徽的茶葉和苗木、河南的特色食品等中部五省的特色龍頭企業(yè)更是抱團(tuán)參會(huì)，為大家奉上一道道色、香、味俱全的農(nóng)博盛宴。平和堂、沃爾瑪、家樂(lè)福、步步高等100余家知名采購(gòu)商也紛紛前來(lái)“淘寶”。
今年，農(nóng)博會(huì)大規(guī)模拓展了特裝展位，在3萬(wàn)平方米的室內(nèi)展區(qū)中，一樓和二樓的展位特裝率將首次分別達(dá)到100%和50%，凸顯專業(yè)性和地域、門(mén)類(lèi)特色。尤其今年根據(jù)湖南廣東兩省的合作框架協(xié)議，首次舉辦湘穗農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)合作洽談會(huì)，吸引更多的廣州及珠三角特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入湖南市場(chǎng)，讓長(zhǎng)沙市民不出門(mén)就能品嘗到正宗粵港味道。同時(shí)，也將大力擴(kuò)展湖南特色在粵港地區(qū)的知名度。為弘揚(yáng)湖湘文化，傳承農(nóng)博精神，借農(nóng)博會(huì)的絕佳平臺(tái)，組委會(huì)為八方客商奉上一個(gè)個(gè)精彩的活動(dòng)：開(kāi)幕式暨“中部暢想曲”文藝表演、2011年湘穗農(nóng)業(yè)經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)、參展商采購(gòu)商商務(wù)洽談活動(dòng)和參展企業(yè)（產(chǎn)品）宣傳推廣日活動(dòng)、產(chǎn)品評(píng)獎(jiǎng)和新聞評(píng)獎(jiǎng)、總結(jié)表彰大會(huì)。每一項(xiàng)活動(dòng)的設(shè)計(jì)和策劃，都鮮明地體現(xiàn)出本屆展會(huì)的品牌效應(yīng)。
